Biokémia (Straub F. Brunó) 1961 (3800 példány) 8kép+tartalom (Medicina Kiadó) 2.kiadás

Biokémia (Straub F. Brunó) 1961 (3800 példány) 8kép+tartalom (Medicina Kiadó) 2.kiadás

Biokémia (Straub F. Brunó) 1961
kemény borítós

jó állapotban van
belül nem láttam foltokat se firkákat
kívül a lapélek és a borító enyhén foltos, könyvtári volt
belül sok lap széle sérült főleg csak enyhén

Kiadó : Medicina Könyvkiadó , Budapest
Kiadás Éve : 1961 , 2.átdolgozott kiadás , 3800 példány
Nyelve : Magyar , illusztrálta: Székely László
Azonosító : azonossági szám 569
Típus : Orvosi
Oldalak száma : 628 oldal a borítóval együtt
Mérete : 24.5 x 18 x 3.5 cm és 1125gramm
Készítette : Franklin-nyomda , Budapest (61/24866)
Eredeti ára : 108.- Ft

Tartalomjegyzék :
Tartalom 3
Előszó 11
Bevezetés 13
Fehérjék 19
A fehérjék összetétele 20
A fehérjék szerkezetében előforduló kémiai kötések 24
Peptidkötések a fehérjékben 26
Diszulfidhidak a fehérjékben 30
Hidrogénkötések a fehérjékben 31
Ionos kötések a fehérjékben 32
Egyéb lehetséges kapcsolódásmódok a fehérjékben 34
Az aminosavak sorrendje a fehérjemolekulán belül 34
A fehérjemolekula magasabb szervezettsége, alakja és specifitása 35
A fehérjék csoportosítása 38
A fehérjék tulajdonságai 44
Fehérjék kimutatása és meghatározása 47
A fehérjék molekulasúlya 47
A fehérjemolekula töltése 49
A fehérjeoldatok tulajdonságai – Fehérjék tisztítása 50
Denaturálás 54
Peptidek és polipeptidek 58
A fehérjék lebontása és szintézise a szervezetben 61
A fehérjék táplálkozásélettani jelentősége 64
A fehérjék megújulásának sebessége és mechanizmusa 70
Biokatalízis, enzimek 74
A katalízisről általában 75
Biokatalízis 77
Az enzimek tulajdonságai 78
Az enzimek fehérjék 78
Az enzimek specifikus katalizátorok 79
Az enzimek hatását befolyásoló tényezők 82
Enzimaktivátorok, koenzimek, porsztetikus csoport 91
Az enzim-szubsztrát kapcsolódásról 94
Az enzimhatás kémiai mechanizmusáról 97
Lebontó és szintetizáló enzimek 100
Az enzimek hatása in vivo 101
Az enzimek anyagcseréje 105
Az enzimek felosztása 107
A szervezet engergiagazdálkodása 112
Az energia forrása 112
Alapanyagcsere 113
A kémiai kötés energiájának felszabadítása és felhasználása az élő anyagban 118
Az adenozintrifoszfát (ATP.) szerepe az energiaforgalomban 120
Az energiatermelő biokémiai folyamatok áttekintése 122
Fermentáció, glikolízis, glikogenolízis 123
A fermentáció mechanizmusa 123
A fementáció energiatermelése 131
A fermentáció enzimei 131
Oxidáció 134
A piroszőlősav eloxidálása 136
Szent-Györgyi-Krebs-féle körfolyamat, a citrátkör 137
Terminális oxidáció 143
Fotoszintézis és a glukóz-6-foszfát direkt oxidációja 156
Aminosavak az élő szervezetben 163
Az aminosavak előfordulása a szervezetben 163
Az aminosavak általános intermedier reakciói 164
Transzaminálás 164
Oxidatív dezaminálás 166
Karbamid szintézis 167
Az aminosavak szénláncának sorsa az intermedier anyagcserében 169
Az egyes aminosavak sajátos anyagcseréje 170
Az aminosavak fontosabb intermediér-reakciói az emlősök szervezetében 171
Az aminosavak jelentősége egyéb vegyületek felépítésében 174
Egyes aminosavak lebontásának útjai 188
Arginin, prolin és glutaminsav anyagcsere kapcsolata 189
Kóros aminosavanyagcsere 192
Mikroorganizmusok aminosavanyagcseréjéről 194
Szénhidrátok az élő szervezetben 198
Monoszaharidok 198
Diszaharidok és poliszaharidok 210
A szénhidrátanyagcsere áttekintése 217
A szénhidrátanyagcsere szabályozása 219
Pasteur-effektus 219
Szénhidrátok reverzibilis átalakulása más anyagcseretermékekké 220
A szénhidrátanyagcssere hormonális szabályozása 221
Kóros szénhidrátanyagcsere 224
Lipidek (zsírszerű anyagok) az élő szervezetben 225
Zsírsavak 227
A szervezetben előforduló zsírsavak 227
A zsírsavak lebontásának és bioszintézisének mechanizmusa 229
Az elszappanosítható lipidek 236
A neutrális zsírok 236
Viaszok 237
Foszfatidok 237
Cerebrozidok 241
A neutrális zsírok, foszfatidok és cerebrozidok lebontása és bioszintézise 242
A nem elszappanosítható lipidek 244
Karotinoidok 244
Szteránvázas vegyületek a szervezetben 245
Térszerkezeti izoméri a szteránvázas vegyületekben 245
Szterinek (szteránvázas alkoholok, szterolok) 248
Epesavak 249
Szteroid hormonok 250
A szteránvázas vegyületek anyagcseréje 251
A lipidanyagcsere összefoglalása és összefüggései egyéb anyagcserefolyamatokkal 253
A lipidanyagcseréről általában 253
A lipidanyagcsere intenzitása 256
A lipidanyagcsere hormonális szabályozása 257
Zsíranyagcsere betegségek 258
Nukleinsavak 260
A nukleinsavak kémiai szerkezete 260
A ribonukleinsavakban szereplő kötések 262
A dezoxiribonukleinsavakban szereplő kötésekről 265
A nukleinsavmolekula másodlagos szerkezete 266
Nukleinsavak kimutatása 269
A nukleinsavak előfordulása és kivonása 271
A nukleinsavak anyagcseréje 274
A nukleinsavak alkatrészeinek bioszintézise 274
Pirimidin-bioszintézis 274
Purin-bioszintézis 276
Polimer nukleinsavak bioszintézise nukleotidokból 279
A nukleinsavak lebontása 280
Nukleoproteidek 283
A nukleoproteidek és nukleinsavak funkciói 284
Szabad nukleotidok 286
Vitaminok 291
Vízoldékony vitaminok 292
Tiamin (B1-vitamin, aneurin) 293
Riboflavin (B2-vitamin) 296
Nikotinsav 298
Piridoxin, B6-vitamin 300
Kobalamin, B12-vitamin 303
Fólsav 307
Biotin 309
Pantoténsav 310
Egyéb B- csoportba tartozó vitaminok 313
Aszkorbinsav, C-vitamin 315
P-vitamin 318
Lipoidoldékony vitaminok 318
A-vitamin 318
D-vitamin 321
E-vitamin, tokoferol 323
K-vitamin 325
Esszenciális zsírsavak 327
Hormonok 329
A pajzsmirigy hormontermelése 330
Kémiai szerkezet 331
Jódanyagcsere és a pajzsmirigy hormonja 333
A parathyreoideák hormontermelése 339
A hasnyálmirigy hormontermelése 340
Inzulin 340
Glukagon 344
A mellékvese hormonjai 344
Adrenalin és noradrenalin 345
A mellékvesekéreg hormontermelése 348
A gonádok hormontermelése 355
A hím nemi hormonok 355
Női nemi hormonok 358
Ösztrogének 358
Progeszteron 362
Szteroidhormonok összefoglalása 366
A vizelet szteroidtartalma 366
A szteroidhormonok a szervezetben 367
A hipofízis hormontermelése 368
Az adenohipofizis hormonjai 370
Tireotrophormon 370
Adrenokortikotrophormon 371
Növekedési hormon 373
A gonadotrop hormonok 376
Follikulusz stimuláló hormon (FSH) 376
Luteinizáló hormon (ICSH) 376
Prolaktin 377
A neurohipofízis hormonjai 378
A hipofízis középsőlebeny hormonja 380
Az emésztőszervek hormonjai 381
A hormonfogalom határesetei – Hormonok az alacsonyabbrendű szervezetben 382
Az emésztés biokémiája 385
A nyál 385
Alacsonyabbrendű szervezetek amiláz enzimjei 388
A gyomornedv 388
A gyomornedv elválasztása, összetétele és hatása 3888
A sósavelválasztás mechanizmusa 390
Pepszinogén és pepszin 391
Pankreásznedv 393
Összetétele, elválasztása, emésztő hatásai 393
A hasnyálmirigy enzimeinek kémiája 396
Tripszin 396
Chimotripszin 398
Karboyipeptidáz 401
Fehérjeszintézis a hasnyálmirigyben 402
Az epe 402
Emésztés a vékonybélben és vastagbélben 404
Felszívódás a bélcsatornából 407
A bél baktériumflórájának jelentősége az emésztésben 410
Autolízis, egyéb emésztő enzimek 412
A vér biokémiája 415
A vér összetétele 415
A vér szerepe a légzésben 416
Az oxigén szállítása 416
A hemoglobin 416
Az oxigén szállításának módja 419
A széndioxid szállítása 423
A széndioxid megkötése 423
A széndioxid szállításának módja 424
A vörösvértestek és a hemaglobin anyagcseréje 426
Hemolízis 426
A vörösvértestek energiatermelő folyamatai 427
A vörösvértestek konzerválása 428
A vörösvértestek keletkezésének anyagcseréje 429
Porfirin anyagcsere 430
A hem leépítése, epefesték keletkezése 434
A hemoglobinhoz hasonló légzőpigmentek 437
Vasanyagcsere 438
Kóros hemoglobinanyagcsere 439
A vérplazma fehérjéi és funkciói 440
A plazmafehérjék felosztása és elválasztása 440
Albuminok 444
Lipoproteinek 446
Ellenanyagok és Gamma-globulinok 447
A vérplazma enzimjei 451
A plazmafehérjék anyagcseréje 452
Véralvadás 453
A vér nem- fehérje oldott anyagai 458
Nem-fehérje nitrogéntartalmú anyagok 458
A vér anorganikus alkatrészeinek jelentősége 458
Anionok és kationok mennyisége 458
Anionok és kationok eloszlása kolloidtartalmú rendszerekben egy féligáteresztő hártya két oldalán 459
A kationok egyenlőtlen eloszlása 461
Az anorganikus alkatrészek, valamint a vér fehérjéinek szerepe a pH fenntartásában 463
A tej biokémiája 466
A víz és az oldott anyagok mozgása a szervezetben 470
A vese és a vizelet 470
A vizelet összetétele 470
A vizelet normális alkotórészei 470
A vizelet abnormális alkotórészei 472
A nitrogénürítés különböző formáinak biológiai változatossága 473
A vese működéséről 474
Folyadékterek és váladékok 479
Extracelluláris és intracelluláris víz 479
A nyirok (lympha) 482
Az ionok egyenlőtlen eloszlásának létrejötte 483
Víz- és elektrolitanyagcsere összefoglalása 486
A víz és a sók mennyiségi változásai 486
Egyes ionok sajátos anyagcseréje 488
Az izomösszehúzódás biokémiája 492
Az izomszövet összetétele 492
Fehérjék 493
Szénhidrátok 496
Lipoidok 497
Kivonatanyagok 497
Anorganikus alkatrészek 499
Az izomszövet anyagcseréje 500
A szénhidrátanyagcsere és az energiatermelés 500
Az energia tartalékolása 503
Fehérjeanyagcsere 505
Kationcsere az izomban 506
Az izomösszehúzódás biokémiai alapjai 509
Az izomösszehúzódás elméletéről 514
Az idegszövet biokémiája 517
Kémiai összetétel 517
A cerebrospinalis folyadék 517
Az idegszövet összetétele 517
Anorganikus alkatrészek 518
Fehérjék 519
Lipidek 520
Az idegszövet anyagcseréje 521
Az agy anyagcseréje in vivo 521
Az agyszövet anyagcseréje in vitro 522
Lipidek, fehérjék és nukleinsavak megújulása 522
Az idegrostok ingerületi állapota és kationcseréje 525
Kémiai közvetítő anyagok anyagcseréje 527
Előfordulás, eloszlás 527
Az acetilcholin anyagcseréje 528
Az adrenalin és noradrenalin anyagcseréje 531
Fény hatására a szemben végbemenő biokémiai változások 533
A bőr, a kötőszövet és a támasztószövetek biokémiája 536
A bőr 536
A kötőszövet, ínszövet, porc- és csontszövet 538
A támasztószövet fehérjéi 538
A támasztószövetek sejtenkívüli alapanyaga 540
Kötőszövet 542
Ín, porc és csont 543
Függelék
Szakirodalom 547
Tankönyvek 547
Kézikönyvek 547
Sorozatos kiadványok 548
Biokémiai folyóiratok 548
Fiziokémiai alapfogalmak 549
Kémiai egyensúlyok és szabadenergia-változás 549
PH és bufferek 553
Redoxpotenciál 557
Néhány biokémiai analitikai módszer 563
Elektroforézis 563
Elektrometriás titrálás 567
Ultracentrifuga 570
Kromatográfiás és megoszlásos módszerek 572
Adszorpciós kromatográfia 572
Craig-módszer 572
Papírkromatográfia 574
Ioncserélő kromatográfia 577
Izotópok alkalmazása a biokémiában 580
Stabil izotópok 580
Sugárzó izotópok 581
Az anyagcsere vizsgálatának módszerei 588
In vivo módszerek 589
Izolált szervek vizsgálata 590
Szövetmetszetek 591
Homogenizátumok és sejtfrakciók 591
Kivonatok 592
Anyagcserevizsgálat spektrofotometriás és manometrikus módszerei 593
Tárgymutató 599

8db képet töltöttem fel róla :
https://imgbox.com/g/t2ShjBUnaM

minden külön fényképezve, azt adom ami a képeken van, nem másikat
személyes átadás csak Budapesten , vidékre Posta

FIGYELEM!
– Soha ne fizessen előre az eladónak, ha nem ismeri.
– Még ha az eladó fel is fedi személyes adatait vagy bankszámlaszámát, ez nem védi meg attól, hogy becsapják.
– Ha lehetséges, kérje el az eredeti számlát, és kérjen egy írásos nyugtát a vásárlásról.
– Ha az eladóval találkozik, ezt nyilvános helyen tegye.

Reklám

GUMISZERELÉS: Somogy Kadarkút >>>

kategórián belül a(z) Biokémia (Straub F. Brunó) 1961 (3800 példány) 8kép+tartalom (Medicina Kiadó) 2.kiadás hirdetést nézi éppen, ami Budapest településen található.